Der Winter steht vor der Tür, die Schweizer Salat Ernte geht langsam zu Ende….
frisches vom Markt
- Mandarinen Satsumas und Clementinen
- frische blaue Feigen und Kaktusfeigen
- Quitten
- Kürbis: Butternuss, Muscat, Oranger Knirps (Hokkaido) Napoli lange ca. 12 kg
- frische Steinpilze und Eierschwämmli
- Pfälzercarotten weisse, violette, rote und schwarze
- Marroni frisch auch Marroni geschnitten
eine grosse Marronipfanne haben wir auch zu vermieten !!!
Saison-Ende oder bald…….
- Viele Salate haben Qualitative Probleme und sind nicht immer verfügbar
bis Import kommt……….. - viele Salate aus der Schweiz zb. Salanova, Lollo, Crispy, Lattich u.s.w
- auch Gemüse wie Aubergines und Zucchetti